Ecuador.- En el marco de su 15º aniversario, el Banco de Alimentos Diakonía firmó una alianza estratégica con Sambito, empresa líder en soluciones ambientales. El objetivo de esta colaboración es fortalecer la gestión institucional de Diakonía, integrando una perspectiva de sostenibilidad y acción climática en todas sus operaciones.
La alianza permitirá a Diakonía medir su huella de carbono y evaluar el impacto ambiental positivo de prevenir el desperdicio alimentario. Esto contribuirá directamente a los Objetivos de Desarrollo Sostenible y reforzará el compromiso de Diakonía con la acción climática.
La problemática del desperdicio de alimentos es global y preocupante. Anualmente, un tercio de la producción mundial de alimentos se pierde o se desperdicia, contribuyendo entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. En Ecuador, se estima que se desechan 900.000 toneladas de alimentos cada año.
Esta alianza beneficiará no solo a Diakonía, sino también a las empresas donantes, que podrán fortalecer su imagen corporativa y optimizar sus reportes ESG. Juntos, Diakonía y Sambito buscan transformar el desperdicio de alimentos en esperanza para más de 38.000 personas.
