CENTRO DE FAENAMIENTO DE PORTOVELO, RECIBIÓ CERTIFICACIÓN MABÍO

Portovelo.- La sesión solemne por conmemorar 38 años de cantonización de Portovelo, fue el momento escogido por Lenin Moreno Gálvez, director de Inocuidad de Alimentos de AGROCALIDAD para entregar a la alcaldesa Paulina López, la certificación del centro de faenamiento de la ciudad de Portovelo “Camal Municipal” como un Matadero Bajo Inspección Oficial – MABIO.

Este documento se basa en la Ley de Mataderos y su Reglamento, Ley de Sanidad Animal, Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio de Agricultura, asegurando un producto inocuo y de calidad para los consumidores.

La Certificación MABIO es otorgada por la Coordinación de AGROCALIDAD correspondiente, que verifica el cumplimiento de al menos el 75% de requerimientos establecidos en el CheckList correspondiente al Manual de Procedimientos para la Inspección y Habilitación de Mataderos de dicha resolución.

Fuente: GAD Portovelo

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